Hledání v databázi receptů

Vepřová plec v papiňáku - recept

Zařazení:
Recepty na V, Hlavní jídla, Vepřové maso
Kuchyně:
česká
Počet osob:
3
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g vepřové plece
2 cibule
10 stroužků česneku
1 - 2 lžíce sádla
drcený kmín
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
sůl nebo bujón

Postup:

Česnek oloupeme, nasekáme na drobno a oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vepřovou plec omyjeme a ponecháme vcelku. V tlakovém hrnci na rozehřátém sádle usmažíme cibuli do sklovita, přidáme plec a chvilku ji opékáme ze všech stran. Jakmile začne cibule růžovět, tak podlijeme vodou a přidáme nasekaný česnek, kmín, sůl, bobkový list a nové koření. Hrnec uzavřeme a dusíme do změknutí masa. Před podáváním nakrájíme vepřovou plec na silnější plátky, nebo kousky.

Vepřovou plec v papiňáku podáváme se zelím a houskovým knedlíkem, nebo s vařenými brambory.

Poznámka: Vody na podlití nesmí být mnoho, aby měkké maso bylo vydušené na tuk. Chutnější je sůl nahradit bujónem.



O receptu Vepřová plec v papiňáku
vloženo dne:
upraveno dne: 21.12.2012
zobrazeno: 604x, uvařeno: 258x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 2.8
Počet hodnocení: 10
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Vepřová plec v papiňáku


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vepřová plec v papiňáku:

Vepřová nádivka jako hlavní chod
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová dobrina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová pečeně pikantní
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pivní vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová kolena na tymiánu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečená vepřová žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory v papiňáku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová játra na šalvěji ve vinné omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nadívaná vepřová krkovice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová minutka na zázvoru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová pečeně plněná švestkamiVepřová pečeně plněná švestkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová panenka s omáčkou z hroznů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová krkovička s česnekovým bramboremVepřová krkovička s česnekovým bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová játra na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší