Hledání v databázi receptů

Brokolice zapečená s lososem po italsku - recept

Zařazení:
Recepty na B, Hlavní jídla, Ryby
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

250g těstovin
300g brokolice
20g másla
600ml mléka
100g mascarpone nebo smetany ke šlehání
8 plátků sušených rajčat v oleji
2 lžíce kaparů
8 sardelových filátek (ančoviček)
10 lístků bazalky
4 filety čerstvého lososa, zbaveného kůže
50g vyzrálého čedaru nebo podobného ostřejšího tvrdého sýra, nastrouhaného na jemno

Postup:

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vsypeme do ní těstoviny. Promícháme a vaříme je podle návodu na obalu, čtyři minuty před koncem varu přisypeme brokolici. Tato doba by jí měla stačit k tomu, aby zkřehla, ale zůstala ještě pevná. Těstoviny s brokolicí sceďíme. Mezitím si předehřejeme troubu na 190°C, horkovzdušnou na 170°C.
Mouku, máslo a mléko dáme do většího kastrolu, promícháme a přivedeme k varu. Za stálého míchání povaříme tak, aby vznikla hladká hustá omáčka. Sejmeme z ohně, vmícháme mascarpone nebo smetanu, sušená rajčata, kapary a ančovičky. Přisypeme těstoviny a brokolici, osolte a opepřete.
Filety lososa překrojíme napůl a rozložíme v jedné vrstvě na dno pekáče. Navrch naneseme připravené těstoviny s omáčkou, poprášíme strouhaným sýrem a posypeme bazalkou.
Brokolici s lososem zapékáme přibližně půl hodiny, dokud nezačne směs probublávat a zezlátne. Nepečeme ale zase příliš dlouho.



O receptu Brokolice zapečená s lososem po italsku
vloženo dne:
upraveno dne: 09.10.2011
zobrazeno: 364x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Brokolice zapečená s lososem po italsku


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Brokolice zapečená s lososem po italsku:

Zapečená zelená miska
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolice trochu jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory se špenátem a lososem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená zelenina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolice se smetanou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená hlíva
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice s palačinkovou čepicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vařená brokolice se smetanovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený květák po italsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená brokolice v sýrovém těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolice zapečená s uzeninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice s bazalkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice s dušenou šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zadělávaná brokolice s bezvaječnými těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší