Hledání v databázi receptů

Hovězí játra na paprice - recept

Pro milovníky jater, ať už hovězích nebo vepřových, přinášíme zajímavý recept na hovězí játra na paprice. Hovězí játra na paprice kombinují chuť jater s paprikou v jemné smetanové omáčce, která přímo pohladí každý mlsný jazýček.


Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Omáčky, Vnitřnosti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g hovězích jater
2-3 lžíce slunečnicového oleje
1 větší cibule
2 stroužky česneku
2 lžičky sladké papriky
4 lžičky polohrubé mouky
200 g smetany 30%
1 lžička plnotučné hořčice
1 bujón

Postup:

Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme hovězí játra nakrájená na kostičky, nebo menší kousky, zamícháme, přiklopíme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení k játrům přidáme papriku, najemno nastrouhaný česnek a hořčici. Podlijeme vodou a dusíme do změknutí jater. Poté zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody a provaříme. V husté omáčce necháme rozpustit bujón, přidáme smetanu, necháme přejít varem a odstavíme. Hotová hovězí játra na paprice ochutíme solí a podáváme s knedlíkem.



O receptu Hovězí játra na paprice
vloženo dne:
upraveno dne: 12.09.2013
zobrazeno: 410x, uvařeno: 311x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.11765
Počet hodnocení: 17
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí játra na paprice


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí játra na paprice:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží játra s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tofu játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na olivách a víně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rýžový salát v paprice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkové játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na paprice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra po provensálsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houby na paprice s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší