Hledání v databázi receptů

Brokolicová omáčka s kuřecím masem - recept

Zařazení:

Počet osob:

Ingredience:

500 g kuřecích prsíček
500 g žampionů
500 ml smetany
40 g slaniny (nejlépe anglické)
1 brokolice
sůl
pepř
vegeta
kari
několik lžic hladké mouky na zaprášení

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, anglickou slaninu na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném oleji. Dáme vařit brokolici, po uvaření ji nasekáme na jemné kousky a přidáme ke kuřecímu masu. Očištěné žampiony osmažíme na rostlinném oleji a také přidáme k masu. Nakonec vše zalijeme smetanou, přikryjeme poklicí a přibližně čtvrt hodiny podusíme. Nakonec brokolicovou omáčku zaprášíme hladkou moukou a krátce provaříme. Hotovou omáčku podáváme s rýží.

O receptu Brokolicová omáčka s kuřecím masem

vloženo dne: 20.08.2010
upraveno dne: 18.03.2012
zobrazeno: 1344x, uvařeno: 7x
recept vložil/a: Martin

Hodnocení receptu

Ohodnotit:

Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 10
Nejlepší: 5

Nejhorší: 1

Další fotografie k receptu Brokolicová omáčka s kuřecím masem

Slaninu a maso orestujeme dozlatova
Fotka: Pavlína

Dala jsem žampiony z konzervy
Fotka: Pavlína

Přidáme povařenou brokolici
Fotka: Pavlína

Zalijeme smetanou a podusíme
Fotka: Pavlína

Komentáře návštěvníků k receptu na Brokolicová omáčka s kuřecím masem

01.04.2012, 12:28 | tlucek
:smile:

29.03.2012, 13:30 | Pavlína
Umím si to představit s tagliatellemi nebo jinými těstovinami. Zbyla mi brokolice, tak to dnes také zkusím, ovšem bez žampionů, ty nemám (nebo jen z konzervy) :-D